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DL-酒石酸的主要應(yīng)用如下： 1、DL-酒石酸在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等使用，其酸味是檸檬酸的1.3倍，尤其適合用作葡萄汁的酸味劑； 2、DL-酒石酸在紡織工業(yè)中用作酸性染料的媒染劑，控制氯從漂白粉中釋出； ...

酒石酸鉀鈉的制備可分為兩個(gè)部分，分別是粗制和精制，這兩個(gè)工藝是如何完成呢？ 1、酒石酸鉀鈉粗品的制取，主要包括中和、過濾、濃縮和結(jié)晶，具體如下： ⑴中和：將酒石酸氫鉀作為原料放入缸內(nèi)，并加入二倍量的水，用蒸汽加熱煮...

酒石酸鉀鈉，英文名Seignette salt，中文別名2,3-二羥基丁二酸鉀鈉，是一種易溶于水的無色透明或白色結(jié)晶，在熱空氣中會(huì)呈現(xiàn)出一定的風(fēng)化性，酒石酸鉀鈉的水溶液呈微堿性。酒石酸鉀鈉分子會(huì)受到溫度而發(fā)生改變，比如當(dāng)溫度升至60℃時(shí)，...

酒石酸鉀鈉是一種帶有清涼咸味的物質(zhì)，溶于水，不溶于乙醇，常見的酒石酸鉀鈉為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，它在食品、醫(yī)藥、化工、電鍍、化肥、印刷等行業(yè)中廣泛應(yīng)用。 市面上，我們看到的酒石酸鉀鈉有精制品，也有粗制品，無論精...

酒石酸鉀鈉，又名酒石酸鈉鉀、羅氏鹽，這是一種由酒石酸鉀和酒石酸鈉形成的復(fù)鹽，為無色至藍(lán)白色正交晶系晶體，帶有咸味，口感清涼，在水中溶解，在醇類中微溶。酒石酸鉀鈉的水溶液是一種微堿性的溶液，被廣泛應(yīng)用于電子、電鍍、食品、...

酒石酸鉀鈉，又名羅謝爾鹽，最早在17世紀(jì)中后期由法國(guó)羅謝爾當(dāng)?shù)氐乃帢I(yè)者首次合成，并命名為羅謝爾鹽，我們可通過什么方法來測(cè)定酒石酸鉀鈉呢？ 測(cè)定酒石酸鉀鈉的方法主要包括了試劑法、分析法、滴定法等。通常測(cè)定酒石酸鉀鈉可采用...

如何利用酒石酸鉀鈉來制備一種含硫酒石酸鈷催化劑？ 1、將酒石酸鉀鈉和氯化鈷作為原料，分別溶于水，并得到酒石酸鉀鈉溶液和氯化鈷溶液，在攪拌條件下將配制的酒石酸鉀鈉溶液滴加至氯化鈷溶液中； 2、滴加完后，將混合液置入反應(yīng)...

酒石酸鉀鈉，一種無色透明晶體或白色粉末，味道咸而涼，溶于水，不溶于乙醇，其具有鐵電性質(zhì)，利用酒石酸鉀鈉的壓電性能能用于壓電元件的制作，也可用于無線電和有線電廣播的受話器、拾音器中，還能用于制焙粉、藥物、鍍鏡和用作化學(xué)試...

酒石酸鉀鈉是一種對(duì)眼睛、皮膚具有刺激性的有機(jī)物，因此，我們?cè)诓僮骶剖徕涒c時(shí)具有一定的危險(xiǎn)性，需要由專業(yè)的操作人員來進(jìn)行操作使用，同時(shí)，操作人員也需要做好一系列的防護(hù)措施： 1、采用密閉操作，操作環(huán)境局部排風(fēng)，還需配...

在使用或者儲(chǔ)存酒石酸鉀鈉過程中發(fā)生泄漏，我們應(yīng)該如何做好緊急的防護(hù)工作呢？ 首先是個(gè)人防護(hù)，為了避免產(chǎn)生和吸入塵土，粉塵濃度過高，需要穿戴安全防護(hù)用具進(jìn)入酒石酸鉀鈉泄漏現(xiàn)場(chǎng)，還要確保能夠?yàn)槊芊馕莨?yīng)新鮮空氣。其次，還...

酒石酸氫鉀，也可將其稱之為酸式酒石酸鉀、重酒石酸鉀，外觀為無色或白色結(jié)晶性粉末狀，沒有臭味，但帶有清涼的酸味，在水、乙醇、乙酸中難溶，在熱水中溶解，在堿溶液、稀無機(jī)酸、硼砂溶液中易溶。酒石酸氫鉀的分子式為KHC4H4O6，分子...

酒石酸鉀的酸式鹽-酒石酸氫鉀，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化工、醫(yī)藥、金屬檢測(cè)等行業(yè)，它在不同的領(lǐng)域可發(fā)揮不同的作用效果： 1.酒石酸氫鉀可用作食品酸味劑、矯味劑等應(yīng)用于食品行業(yè)，其酸味是檸檬酸的1.3倍； 2.酒石酸氫鉀可用作...

DL-酒石酸是一種無臭但帶有酸味的白色結(jié)晶，易溶于水，可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑，微溶于乙醚，部分溶解于氯仿，其分子式C4H6O6，分子量150.09，其常溫常壓下的沸點(diǎn)為191.59℃，熔點(diǎn)為210℃~212℃，閃點(diǎn)為210℃，密度為1.788g/...

DL-酒石酸，又名2,3-二羥基丁二酸，是酒石酸的一種存在形式，其他還有D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸三種酒石酸的形式，四者之間主要由于分子結(jié)構(gòu)存在一定的差異而產(chǎn)生的。DL-酒石酸是一種無色的結(jié)晶或白色的結(jié)晶粉末，無臭，帶酸，...

酒石酸鉀鈉的應(yīng)用領(lǐng)域較廣，涉及食品、醫(yī)藥、化學(xué)、肥料、電訊、印刷等多個(gè)行業(yè)，它既可作為食品添加劑、壓電元件以及坐直鏡背銀層的還原劑使用，還可用作化學(xué)試劑。其應(yīng)用如下： 酒石酸鉀鈉在食品行業(yè)可用于還原糖的監(jiān)測(cè)；酒石酸鉀...

酒石酸鉀鈉是一種復(fù)鹽，通過將酒石酸鉀和酒石酸鈉作為原料獲得的，它的外觀為無色至藍(lán)白色正交晶系晶體，口感咸涼，可溶于水，微溶于醇類，其分子式為C4H6O4KNa，分子量為282.23，熔點(diǎn)為75℃，CAS號(hào)304-59-6，EINECS號(hào)206-156-8。 ...