DL-酒石酸是一種化工產(chǎn)品，其目前的應(yīng)用包括酸味劑、螯合劑、增效劑、鞣劑、增白劑、絡(luò)合劑等發(fā)揮的領(lǐng)域。那么，DL-酒石酸是一種什么樣的化學(xué)物質(zhì)呢？

我們先來(lái)看看DL-酒石酸的外觀，它的外觀為白色結(jié)晶，有酸味。DL-酒石酸的溶解度為易溶于水，溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑，微溶于乙醚，部分溶于氯仿。DL-酒石酸其他的基本性質(zhì)介紹為分子式C4H6O6，分子量150.09，常溫常壓沸點(diǎn)191.59℃，熔點(diǎn)210℃~212℃，閃點(diǎn)210℃，密度1.788g/cm3，CAS號(hào)133-37- 9、EINECS編號(hào)為205-105-7。

以上就是DL-酒石酸的應(yīng)用范圍和性質(zhì)的介紹，基本了解它的物化性質(zhì)之后，希望對(duì)大家了解和使用DL-酒石酸有所幫助！

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